Магия в бокале: что нужно добавить в вино, чтобы удивить

Налейте в кастрюлю красное вино, специи, дольки апельсина и свежевыжатый апельсиновый сок и поставьте на медленный огонь, но не доводите до кипения! Затем добавьте ром и сахар и снова ненадолго разогрейте.

Процедите специи и дольки апельсина и сразу подавайте глинтвейн горячим!

Ингредиенты на двоих

• Красное сухое вино — 1 литр
• Ром — 50 мл
• Апельсины сочные, нарезанные ломтиками — 4
• Апельсины сочные, выжатые — 4
• Гвоздики — 14
• Палочки корицы — 4 Звёздчатый анис (Бадьян настоящий) — 2
• Сахар-кандис коричневый — 50 г, можно и больше

Уточнения

Бадья́н настоя́щий или Ани́с звёздчатый (лат. Illicíum vérum), — вид рода Бадьян (Illicium) семейства Лимонниковые (Schisandraceae) (ранее этот род нередко выделяли в монотипное семейство Бадьяновые).