Салат "Итальянские каникулы" — отличное блюдо для тех, кто любит итальянскую кухню. Это простой, но невероятно вкусный салат с тунцом, который понравится даже самым взыскательным гурманам.
Ингредиенты:
Консервированный тунец — 180 г;
Помидоры черри — 8 шт.;
Макароны любой формы — 150 г;
Маслины без косточек — 15 шт.;
Тёртый пармезан — 3 ст. л.;
Оливковое масло — 1,5 ст. л.;
Соль и перец — по вкусу;
Свежая зелень базилика.
Приготовление
Сварите макароны в подсоленной воде до готовности, промойте и дайте остыть.
Из тунца удалите крупные кости, мякоть разломайте вилкой на небольшие кусочки. Помидоры черри разрежьте пополам.
В большой миске соедините макароны, тунца, помидоры, маслины и пармезан.
Добавьте масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
Подавайте, украсив свежими листьями базилика.
Уточнения
Сала́т (от итал. salato — «то, что засолено» через фр. salade) — холодное блюдо, состоящее из одного вида или смеси разных видов сочетающихся между собой нарезанных продуктов в заправке.
Тунцы́ (латThunnus) — род лучепёрых рыб из семейства скумбриевых (Scombridae).