Этот коктейль обожают в Англии, а теперь и у нас: как сделать винный лимонад всего из двух ингредиентов

Сложные коктейли с сиропами, настойками и пятью видами алкоголя — в топку. Этим летом побеждает простота. Белый винный лимонад (он же винный спритц) стал любимым напитком в пабах Британии и всё чаще появляется на российских верандах.

Только два ингредиента — и куча удовольствия

Вам понадобится всего два компонента:

• охлаждённое сухое белое вино

• газированная вода или лимонад (в зависимости от того, насколько сладким хотите напиток)

Смешайте их в любой пропорции (например, 1:1 или 2:1 в пользу вина), добавьте лёд — и готово. Освежающе, легко и очень летне.

Какое вино выбрать

Эксперты уверяют: подойдёт любое бюджетное белое, главное — избегать сортов с сильной дубильностью. Например, выдержанный шардоне — не лучший выбор. Идеальны лёгкие, фруктовые варианты без дуба и ванили.

Подача решает

Пить такой коктейль можно:

• порционно в бокалах

• из графина на компанию

• с трубочками, фруктами и мятой — или просто с льдом

Блогеры советуют добавлять лимон, клубнику, персики, мяту, вишню — всё, что найдёте под рукой. Главное — чтобы было свежо и вкусно.

Когда пить

• на пикнике

• на даче

• на вечеринке

• в будний вечер, когда хочется чего-то лёгкого и не слишком крепкого

Это напиток, который не требует повода, сложных ингредиентов или барменского образования. Смешали — и наслаждайтесь.

Уточнения

Кокте́йль — напиток, получаемый смешиванием нескольких компонентов. Коктейли бывают алкогольные (в качестве одного или нескольких ингредиентов содержащие алкогольные напитки) и безалкогольные.