Грибы с личинками, сыр с бумагой — продукты, в которых спрятано больше, чем кажется

Некоторые продукты, казалось бы, такие знакомые и безобидные, на деле могут заставить вас пересмотреть содержимое своей тарелки. Ведь за яркой упаковкой скрываются вещи, о которых производители предпочли бы промолчать.

Личинки, бумага и мыши в продуктах

• Консервированные грибы могут содержать до 20 личинок на банку — по норме!

• Тертый пармезан часто разбавляют целлюлозой — это та самая пищевая добавка из древесной массы.

• В обычных сырных продуктах до сих пор используют сычужный фермент, который получают из желудков телят.

Мармелад, наггетсы и зефир — не всё так сладко

• Мармеладные мишки и зефир обязаны своей жевательной текстурой желатину, который делают из костей и хрящей свиней и коров.

• Куриные наггетсы содержат кожу, сосуды, кости и синтетические добавки — мясо там лишь часть состава.

• Белый шоколад - технически не шоколад: в нём нет какао-порошка, зато хватает сахара и пальмового масла.

Маскировка продуктов и громкие названия

• Оливковое масло "первого отжима" может оказаться смесью подсолнечного и соевого.

• Кленовый сироп нередко делают из ароматизаторов и сахара, не имея к клёну никакого отношения.

• Трюфельные продукты чаще всего содержат только запах трюфеля — и то синтетический.

• Васаби почти везде заменён смесью хрена, горчицы и красителя.

Сюрпризы в ежедневных любимцах

• Крабовые палочки на 95% состоят из минтая с ароматизаторами и красителями.

• Гранатовый сок разбавляют водой, подслащивают сиропом и "улучшают" ароматизаторами.

• Газировка с цитрусовым вкусом содержит бромированное растительное масло — потенциально опасное вещество, в некоторых странах запрещённое.

• Губная помада? Большую её часть вы съедаете. А сделана она из ланолина — воска из овечьей шерсти.

Уточнения

Пармеза́н (фр. parmesan), или пармиджано-реджано (итал. Parmigiano Reggiano, то есть «пармский-реджийский») — итальянский твёрдый сыр из коровьего молока, созревающий не менее года.