Шоколадные блинчики: сладкий завтрак для настоящих гурманов

Для создания блинчиков вам понадобится несколько простых ингредиентов:

• 400 мл молока;
• 3 яйца;
• 140 г муки;
• 2 ст. л. сахара;
• 20 г какао-порошка;
• 30 г сливочного масла.

Перед началом готовки убедитесь, что все продукты достигли комнатной температуры. Для этого заранее выньте молоко, масло и яйца из холодильника примерно за полчаса.

Сначала соедините яйца с щепоткой соли, сахаром и частью просеянной муки. Затем постепенно добавляйте молоко, постоянно перемешивая смесь. Когда треть молока будет вмешана, введите оставшиеся ингредиенты. Важно добиться полной однородности теста перед тем, как приступить к выпеканию блинчиков.

Готовьте их на хорошо разогретой сковороде, наслаждаясь процессом и предвкушая восхитительный результат.

Этот рецепт точно станет вашим любимым способом начать день с удовольствием.

Уточнения

Блины́ (от праслав. *mlinъ — др.-рус. *млинъ, болг. млин, полаб. mlync, укр. млинець) — блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого дрожжевого теста на сковороде.