Лучше, чем витамины! Овощ, который защищает от рака и укрепляет сердце

Овощи и фрукты должны быть в ежедневном рационе, но среди них есть настоящий чемпион по полезным свойствам. По словам доктора Александра Мясникова, таким продуктом является капуста.

Какую капусту выбрать

Крестоцветные овощи богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, которые помогают снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Среди них есть безусловный лидер.

Почему брокколи — самый полезный овощ

Этот вид капусты обладает уникальными свойствами:

• Антиоксидантные — замедляют процессы старения.
• Противоопухолевые — снижают риск развития рака.
• Желчегонные — способствуют лучшему пищеварению.
• Противовоспалительные — помогают укрепить иммунитет.

Как часто нужно есть брокколи

Если включать брокколи в рацион 3-4 раза в неделю, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Уточнения

Бро́кколи — овощная культура, один из культурных сортотипов вида Капуста огородная. Ранее выделялась как самостоятельная ботаническая разновидность этого вида. При современном подходе в соответствии с правилами МКБН корректным названием группы сортов является Brassica oleracea Italica Group.