Сытный завтрак за 15 минут – эта капустная лепешка станет вашей любимой

Устали от обычных завтраков? Домашние морщат нос, глядя на привычные блюда? Тогда попробуйте приготовить капустную лепешку — сытную, ароматную и невероятно вкусную. Устоять перед ней просто невозможно!

Что понадобится

• 300 г капусты
• 2 яйца
• Соль и черный перец — по вкусу
• 1/4 ч. ложки орегано
• 20-30 г сыра
• Сливочное масло — для жарки

Как приготовить

1. Капусту мелко нашинкуйте, переложите в миску и слегка разомните руками, добавьте соль и перец.
2. Разбейте в миску яйца и тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Смажьте сковороду сливочным маслом и выложите капустную смесь, разровняйте лопаткой.
4. Посыпьте сверху тертым сыром и орегано.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут, пока нижняя часть не подрумянится.

Готовую лепешку подавайте горячей — она получается нежной, ароматной и потрясающе вкусной. Один кусочек — и точно захотите добавки!

Уточнения

За́втрак — первый дневной приём пищи, как правило — в период от рассвета до полудня.