Можно ли добавлять мёд в чай? Ответ вас удивит

1:23

Многие любители чая избегают добавлять мёд в горячий напиток из-за распространённого мнения, что при высоких температурах этот продукт становится вредным. Однако, спешим развеять страхи: чай с мёдом безопасен для здоровья.

Что происходит с мёдом в горячем чае?

Вопреки популярному мнению, нагревание качественного мёда не делает его канцерогенным. Даже после добавления в горячую жидкость в продукте не образуются опасные соединения.

Но стоит учитывать, что температура всё же влияет на свойства мёда. При нагревании он может утратить часть своих полезных качеств, в частности антиоксиданты. Однако эта потеря минимальна, и большинство полезных компонентов остаются нетронутыми.

Как сохранить пользу мёда?

Чтобы мёд сохранил максимум полезных веществ, рекомендуется добавлять его в слегка остывший чай. Таким образом, сладкий продукт не только улучшит вкус напитка, но и останется полезным.

Качество мёда — залог здоровья

Важно помнить, что натуральность мёда имеет ключевое значение. Фальсифицированный продукт может быть вредным, а его нагревание только усилит отрицательное воздействие. Поэтому доверяйте проверенным производителям и избегайте подделок.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Теймур Зейналпур
Теймур Зейналпур — внештатный корреспондент Pravda.Ru, студент университета РГУ им. А.Н. Косыгина
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить