Согревающий зимний напиток. Приготовьте безалкогольный глинтвейн в домашних условиях

1:38

Ингредиенты

  1. Сок яблочный или виноградный — 1 литр.
  2. Апельсин — 1 штука.
  3. Лимон — половина штуки.
  4. Гвоздика — 6-8 штук.
  5. Палочка корицы — 1 штука.
  6. Мускатный орех — щепотка.
  7. Мед — 2 столовые ложки (или сахар по вкусу).
  8. Анис (звездчатый бадьян) — 1 звездочка (опционально).
  9. Душистый перец — 2-3 горошины (опционально).

Приготовление

1. Подготовьте фрукты. Нарежьте апельсин и лимон кружочками.
2. Смешивание ингредиентов. Налейте сок в кастрюлю и добавьте нарезанный апельсин и лимон.
3. Добавление специй. Положите гвоздику, корицу, мускатный орех, анис и душистый перец в кастрюлю.
4. Нагревание. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и варите напиток на медленном огне около 10 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
5. Процеживание. Процедите готовый глинтвейн через сито, чтобы убрать специи и кусочки фруктов.
6. Добавление меда. По вкусу добавьте мед или сахар, хорошо размешивая до полного растворения.
7. Подача. Можно украсить дольками апельсина или лимона, посыпать сверху немного корицы.

Этот напиток отлично подходит для уютных зимних вечеров, создавая атмосферу тепла и уюта. 

Уточнения

Глинтве́йн (нем. glühend Wein, от glühender Wein — горячее вино) — горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70–80 градусов с сахаром (или мёдом) и пряностями (специями).

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Ксения Заярнюк
Ксения Заярнюк — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить