Пальмовое масло: скрытая угроза в вашем холодильнике и косметичке

Пальмовое масло за последние десятилетия стало одним из самых распространенных ингредиентов, использующихся в продуктах повседневного потребления, благодаря своим уникальным свойствам и низкой стоимости.

Однако его производство наносит огромный ущерб экологии и сообществам в странах, где оно производится. В список продуктов, содержащих этот ингредиент, входят не только косметические средства, такие как губная помада и шампунь, но и пищевые продукты:

• мороженое,
• готовое тесто,
• маргарин,
• шоколад,
• печенье,
• хлеб,
• арахисовое масло,
• шоколадная паста,
• веганский сыр,
• лапша быстрого приготовления,
• чипсы,
• детское питание.

Пальмовое масло часто маскируется под другими названиями, что усложняет потребителям его обнаружение. Продукты с этим ингредиентом подвергаются критике за их влияние на здоровье и окружающую среду.