Должна попробовать каждая хозяйка: рецепт варенья из арбузных корок

После приобретения арбуза не стоит избавляться от его корок. Оказывается, из них можно сделать варенье! Рассказываем, как его приготовить.

Ингредиенты:

• Арбуз — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Сахар — 500 г
• Вода — 500 мл

Приготовление:

1. Очистить арбузные корки от верхней зелёной кожицы при помощи ножа или картофелечистки. Нарезать их маленькими кусочками.
2. В кастрюлю налить воды. Положить в неё арбузные корки и сахар.
3. Выжать сок из лимона. Добавить его в кастрюлю к другим ингредиентам.
4. Варить до тех пор, пока вода не выкипит. Варенье готово!