Клубничный пирог на скорую руку из готовых коржей: получается очень вкусно

Свежая клубника — главный ингредиент в этом старинном рецепте пирога. Добавьте немного корицы для глубины вкуса.

Ингредиенты

• 2 коржа для пирога
• 1,5 стакана белого сахара
• 1/3 стакана пшеничной муки
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 4 чашки свежей клубники
• 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кусочками

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Положите 1 корж на дно формы для выпечки.
2. Смешайте в миске сахар, муку и корицу. Добавьте клубнику и перемешайте.
3. Выложите начинку в форму, украсьте кусочками сливочного масла. Накройте верхней корочкой и сделайте надрезы сверху. Запечатайте края. Выпекайте в разогретой духовке 35-45 минут.