Яичный омлет с морскими водорослями: необычный завтрак

Яичный омлет с морскими водорослями: оригинальный рецепт

1:02

Этот необычный омлет с морскими водорослями, который готовится всего из пяти ингредиентов, должен быть достаточно сытным для завтрака. 

В морских водорослях содержится много кальция, йода, витаминов и минералов. Водоросли полезны для щитовидки, способствуют очищению крови, улучшают метаболизм.

Ингредиенты

  • 5 больших яиц
  • Сушёные морские водоросли
  • 1 столовая ложка мирина (сладкое рисовое вино)
  • 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
  • Оливковое масло

Приготовление

  1. В миске взбейте яйца. Добавьте мирин и соль. Разрежьте сушёные листы морских водорослей пополам.
  2. Нагрейте масло в сковороде на средне-слабом огне. Вылейте на сковороду немного яичной смеси. Положите в середину лист водорослей. С помощью лопаточки сложите края к середине, чтобы получился рулет.
  3. Повторите процесс, чтобы сделать больше роллов.
Автор Ирина Гусакова
Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру
Редактор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить