Как вкусно приготовить шампиньоны на сковороде

Жареные шампиньоны: низкокалорийное блюдо

0:47

В этом грибном гарнире содержится менее 60 калорий на порцию! Вы можете есть эти грибы как самостоятельное блюдо или использовать как подливу к блюдам из курицы, свинины или рыбы.

Ингредиенты

  • 500 г шампиньонов, нарезанных
  • 1,5 столовые ложки измельчённого чеснока
  • 1 столовая ложка мелко натёртой цедры лимона
  • 1 столовая ложка несолёного сливочного масла
  • Чёрный перец и соль

Приготовление

В сковороде нагрейте сливочное масло на средне-сильном огне. Добавьте грибы и посыпьте цедрой лимона. Готовьте 2 минуты. Посолите и поперчите. Готовьте ещё 4–5 минут. Украсьте луком и подавайте.

Автор Ирина Гусакова
Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить