Аппетитный яичный суп: для тех, кто сидит на диете

Как приготовить яичный суп

1:00

Если вы сидите на диете, то этот рецепт станет настоящей находкой. Просто следуйте инструкциям и приготовьте это простое блюдо без особых усилий. 

Ингредиенты

  • 1 взбитое яйцо
  • 1 чайная ложка муки
  • 1/2 небольшой нарезанной луковицы
  • соль по необходимости
  • 1/2 стакана молока
  • Чёрный перец по необходимости
  • 1 чайная ложка сливочного масла
  • 1/2 мл рафинированного масла
  • Кинза

Приготовление

В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте муку до золотистого цвета. Переложите в миску и смешайте со стаканом воды. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте муку, смешанную с водой. Добавьте соль и молотый перец. Доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю взбитое яйцо и молоко. Продолжайте регулярно помешивать, пока яйцо не будет готово. Украсьте кинзой.

Автор Ирина Гусакова
Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру
Редактор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить