Салат из яиц и авокадо: можно использовать для приготовления бутербродов

Хотите приготовить богатый белком бутерброд на завтрак? Тогда попробуйте этот яичный салат с авокадо на тосте. Этот простой бутерброд можно приготовить всего за несколько минут, не прилагая особых усилий. При желании вы также можете добавить немного тёртого сыра.

Ингредиенты

• 2 яйца
• Соль по необходимости
• 1 стакан чесночного майонеза
• 1 нарезанный кубиками авокадо
• 1/2 чайной ложки чёрного перца
• 1 чайная ложка лимонного сока

Приготовление

1. Вымойте авокадо, вам понадобится мякоть. Возьмите два яйца, сваренных вкрутую, и нарежьте их кубиками.
2. В другой миске взбейте чесночный майонез, соль, перец, лимонный сок. Добавьте яйца и пюре из авокадо, хорошо перемешайте и красиво выложите слоями на ломтики хлеба.