Фруктово-ягодная бомба: вкусный домашний джем

Готовим густой фруктово-ягодный джем без желатина

1:02

Фруктовый джем — идеальная намазка на тост, особенно по утрам с чашечкой кофе. Мы предлагаем вам простой рецепт домашнего фруктового джема: с пошаговой инструкцией вы сможете легко приготовить такой десерт дома. 

Ингредиенты

  • 2 нарезанных и очищенных яблока
  • 2 нарезанных и очищенных апельсина
  • Клубника (7 штук)
  • 1 стакан сахара
  • 2 нарезанных и очищенных банана
  • 6 нарезанных и очищенных слив
  • 1 нарезанный и очищенный ананас
  • 1/2 столовой ложки сока лайма

Приготовление

В блендере взбейте все нарезанные фрукты и ягоды до состояния пюре. В кастрюлю добавьте пюре вместе с сахаром и варите на среднем огне, постоянно помешивая, до кипения. Уменьшите огонь и дайте пюре покипеть, пока оно не загустеет. Затем добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Готовьте 30-40 минут на слабом огне.

Автор Ирина Гусакова
Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру
Редактор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить