Элементарное жидкое тесто на кефире: используется для заливных пирогов и оладий

Простое жидкое тесто на кефире: делается буквально за пару минут

1:31

У вас есть возможность приготовить простое и вкусное жидкое тесто на основе кефира, которое отлично подойдет для приготовления заливных пирогов или оладий. Делимся рецептом, который поможет вам приготовить это замечательное тесто.

Ингредиенты:

  • 2 яйца,
  • 250 мл кефира,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • щепотка соли,
  • 0,5 чайной ложки соды,
  • 250 г муки,
  • 30 мл растительного масла.

Приготовление:

  1. Взбейте венчиком яйца в большой миске.
  2. Добавьте половину кефира, сахар, соль и соду в миску с яйцами. Хорошо взбейте все ингредиенты до получения однородной смеси.
  3. Постепенно введите муку в тесто, продолжая перемешивать. Постарайтесь не оставлять комочки и достигните однородной консистенции.
  4. После этого добавьте оставшийся кефир и растительное масло в тесто. Вновь тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо смешались и образовалось гладкое, сметанообразное тесто.

Ваше простое и вкусное жидкое тесто на кефире готово к использованию для приготовления заливных пирогов или оладий. Вы можете экспериментировать с разными начинками и добавками, чтобы придать уникальный вкус вашим блюдам. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте себя и своих близких вкусными домашними кулинарными изделиями!

Автор Светлана Нерадовская
Светлана Нерадовская — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить