Жареный лук: как приготовить в духовке пикантную закуску

Жареный лук — это быстрая и простая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Ароматные дольки лука станут пикантной добавкой к фастфуду или сэндвичу, а также супам-пюре. Таким луком можно дополнить салаты. 

Ингредиенты

• 4 небольшие луковицы
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 чайной ложки молотого чёрного перца

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте сырой, неочищенный лук пополам. Выложите в форму для запекания в один слой. Полейте маслом. Посолите и поперчите. Поставьте в духовку на 20–40 минут.