Делаем своими руками овсяное молоко с добавлением фиников и ванили: оно получится густое, кремовое и сладкое

Овсяное молоко — очень полезный напиток. Ведь именно в оболочке овса содержится основное количество витаминов и микроэлементов.

Такое молоко медленнее окисляется и дольше остаётся свежим. Сочетание фиников и ванили придаёт домашнему овсяному молоку сладость.

Ингредиенты

• 3,5 стакана холодной воды
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 большой финик меджул без косточек
• 3/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки молотой корицы (по желанию)
• 1/8 чайной ложки соли

Приготовление

1. Поместите в блендер овёс, финики, ваниль, корицу (если используете) и соль, влейте воду, взбивайте до получения однородной массы, около 1 минуты.
2. Вылейте смесь через мелкоячеистое сито в большую миску, дайте постоять, пока не стечёт жидкость.