Котлеты из свинины с добавлением яблока: новый взгляд на любимое мясное блюдо

Попробуйте приготовить сочные котлеты из свинины с добавлением яблока, чтобы добавить интересные ароматические нотки в привычное блюдо. Это блюдо от сайта "Лайфхакер.ру" идеально подойдёт для ужина или обеда. Рецепт очень простой и не требует больших затрат времени и усилий.

Для приготовления котлет из свинины с яблоком (4 порции) вам потребуется:

— 1 репчатый лук,

— 1 крупное кисло-сладкое яблоко,

— 500 г фарша из свинины или смеси свинины и говядины,

— 1 яйцо,

— 2 столовые ложки панировочных сухарей,

— 1 столовая ложка сладкого соуса чили,

— 0,5 чайной ложки соли,

— перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчите репчатый лук и очищенное яблоко, можно нарезать их ножом или натереть яблоко на крупной тёрке.
2. В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук и яблоко, добавьте яйцо, панировочные сухари, сладкий соус чили, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо смешались и получилась однородная масса. Сформируйте котлеты из полученной смеси.
3. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде среднего размера. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
4. Переложите обжаренные котлеты в противень или форму для запекания и отправьте их в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 20-25 минут, чтобы котлеты полностью пропеклись.

Готовые котлеты из свинины с яблоком можно подавать с овощами, картофельным пюре или любимым соусом. Они будут сочными, аппетитными и приятно удивят гостей. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого уникального блюда!