Нежные и румяные куриные оладушки: они особенно нравятся детям

Предлагаем вам рецепт простых и вкусных куриных оладий. Это блюдо от сайта "Поварёнок.ру" легко приготовить, и оно будет идеальным выбором как для завтрака, так и для обеда или ужина. Оладьи получаются нежными, а их аромат и вкус разбудят ваш аппетит.

Вот что вам понадобится на 6 порций:

— 400 г куриного фарша (из любой части курицы)
— 1 стакан кефира
— 1 яйцо
— 3 столовые ложки муки (плюс немного для обваливания оладий)
— соль и специи — по вкусу
— растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. В большой миске смешайте куриный фарш, кефир и яйцо. Хорошенько перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
2. Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока не получится однородное тесто.
3. Посолите и добавьте специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Возьмите столовую ложку теста и формируйте оладьи, обваляйте их в муке, чтобы придать им легкость и предотвратить прилипание к сковороде.
6. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
7. Когда оладьи готовы, переложите их на тарелку, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте куриные оладьи теплыми и наслаждайтесь их нежностью и отменным вкусом.

Приготовьте эти простые и вкусные куриные оладьи для своей семьи или гостей, они будут полностью удовлетворены этим прекрасным блюдом!