Вкус детства: приготовьте домашние леденцы - всего 3 ингредиента и сладкая вкуснятина готова

Приготовьте вкуснейшие домашние леденцы. Сделать это можно очень быстро. Рецепт опубликовал сайт menunedeli.ru.

Ингредиенты:

• 100 г сахара,
• 20 г воды,
• 1 чайная ложка лимонного сока,
• 1 чайная ложка кондитерской посыпки (по желанию).

Приготовление:

1. В кастрюльке соедините сахар с водой и половиной ч. л. лимонного сока.

2. Доведите жидкость до кипения, убавьте огонь,. Важно начинать помешивать только после появления золотистого оттенка. Сразу снимите с огня. Если есть сомнения в готовности, опробуйте карамель на мягкость, капнув её в холодную воду. Она должна сразу же стать твёрдой.

3. Остудите карамель, перелив в специальные формы для леденцов или воспользовавшись обычной бумагой для выпечки (в последнем случае налейте карамель ложкой, сформировав круг, и вставьте палочку). До остывания посыпьте кондитерской посыпкой.

Ваши домашние леденцы готовы.