Вкуснейший салат "Сюрприз" с курицей и гренками

Салат "Сюрприз" с ветчиной, курицей и гренками станет приятным сюрпризом для гостей вашего новогоднего вечера. 

Для приготовления этого вкусного салата вам понадобится по 150 граммов ветчины и отварной курицы, пара ломтиков батона для гренок, 2 маринованных огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 2-3 зубчика чеснока.

Ветчину и курицу нарезаем крупными кубиками, огурцы измельчаем таким же образом. Измельченный чеснок станет изюминкой салата. Его количество можно регулировать по своему вкусу. Все эти ингредиенты солим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. После этого их посыпают натёртым на мелкой терке яйцом.

После раскладывания салата по тарелкам в него добавляют горсть сухариков. Не стоит делать этого заранее, так как поджаренный хлеб намокнет. Крекеры готовятся из нарезанного небольшими кусочками белого хлеба, подсушенного на сковороде без масла. Этот простой салат для новогоднего стола станет отличной заменой оливье.