Запеканка с брокколи и рыбой: это простое блюдо выручит, когда нет времени стоять у плиты

Если времени на приготовление ужина совсем мало, но всё же хочется угостить свою семью вкусным и полезным блюдом, запеканка с брокколи и рыбой станет идеальным решением. Этот рецепт поможет также выручить, когда гости уже на пороге.

Готовить блюдо очень просто. Рецептом поделился Telegram-канал "Вкуснее, чем у тёщи. Рецепты на каждый день".

Ингредиенты

• 300 грамм брокколи.
• 150 грамм филе красной рыбы.
• 3 яйца.
• 50 миллилитров молока.
• Растительное масло для смазывания формы.
• Соль, приправы по вкусу.
• Моцарелла.

Приготовление

1. Смажьте форму растительным маслом. Выложите нарезанные на соцветия брокколи. Нарежьте филе красной рыбы на небольшие кубики и добавьте в форму.

2. Взбейте яйца с молоком, добавьте приправы и посолите. Хорошо перемешайте и залейте рыбу и брокколи. Сверху выложите нарезанную моцареллу.

3. Поместите форму в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Ранее Pravda. Ru поделилась рецептом куриной грудки с овощами.