Как избавиться от жира на сковороде: советы, которые работают

Бывает ли у вас такое: готовите аппетитное блюдо, а после остаётся липкий слой жира на сковороде, который не так-то просто отмыть?

Под воздействием тепла жир может превращаться в стойкий налёт, который не только сложно удалить, но и может испортить вашу посуду.

Чтобы продлить срок службы сковород, важно поддерживать их чистоту. Мы собрали советы экспертов о том, как легко и эффективно удалить жир с помощью обычных бытовых средств.

Сода против жира

Абразивные свойства пищевой соды позволяют справляться с жиром, не повреждая поверхность посуды. Эксперт, рекомендует следующий метод:

  • Удалите излишки жира со сковороды.
  • Смешайте соду с водой до образования густой пасты.
  • Нанесите пасту на загрязнённые участки.
  • Оставьте на 30 минут.
  • Почистите поверхность неабразивной губкой.
  • Смойте остатки тёплой мыльной водой и дайте высохнуть.

Уксус: кислотный помощник

Кислотность дистиллированного белого уксуса помогает растворять жир и расщеплять его. Эксперт, советует использовать уксус следующим образом:

  • Удалите лишний жир.
  • Налейте уксус, чтобы он покрыл дно сковороды.
  • Нагревайте на слабом огне 1-2 минуты.
  • Дайте немного остыть.
  • Потрите поверхность неабразивной губкой.
  • Промойте тёплой мыльной водой и высушите.

Моющее средство для посуды

Специальные моющие средства эффективно разрушают жировые связи. Эксперт делится таким способом:

  • Уберите излишки жира.
  • Залейте сковороду горячей водой с большим количеством моющего средства.
  • Оставьте на 15-30 минут.
  • Потрите неабразивной губкой.
  • Тщательно промойте и дайте высохнуть.

Лимонный сок: натуральное решение

Кислотные свойства лимона помогают расщеплять жир и дополнительно дезинфицируют поверхность. Попробуйте:

  • Удалите излишки жира.
  • Нанесите свежевыжатый лимонный сок.
  • Оставьте на 10-15 минут.
  • Почистите губкой или щёткой.
  • Смойте чистой водой и высушите.

Что делать с пригоревшим жиром?

Если жир пригорел, помогут следующие методы:

  • Залейте смесь лимонного сока и воды, доведите до кипения, проварите 5 минут, дайте остыть и смойте.
  • Смешайте соду с водой, нанесите пасту и используйте кусочек алюминиевой фольги для чистки. Будьте осторожны, чтобы не поцарапать покрытие.

Как предотвратить нагар на сковородах

  • Чистите сковороду сразу после использования.
  • Медленно нагревайте её перед готовкой.
  • Используйте посуду с антипригарным покрытием или хорошо приправленную.
  • Следите за температурой и удаляйте лишний жир во время готовки бумажными полотенцами.

Следуя этим советам, вы сохраните ваши сковороды в отличном состоянии на долгие годы!

Уточнения

У́ксус (от др.-греч. ὄξος) — водный раствор уксусной кислоты (обычно 9% или 6%), применяемый в кулинарии в качестве приправы и консерванта.

Со́да — общее название технических натриевых солей угольной кислоты: Пищевая сода, питьевая сода, двууглекислая сода, натрий двууглекислый — гидрокарбонат натрия NaHCO3

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Алексей Тимошкин
Алексей Тимошкин — внештатный корреспондент новостной службы Правда.Ру
Обсудить