В Минздраве Казахстана пояснили принципы организации питания детей школьного возраста

Здоровье школьника зависит от общего режима питания, а не от отдельных продуктов. В Минздраве пояснили, как составить рацион, чтобы избежать перепадов энергии и чрезмерного голода после уроков.

Фото: Pravda.Ru by Marina Lebedeva is licensed under Все права защищены

Молодой человек ест обед в школьной столовой Ташкента

Основа рациона должна включать овощи, фрукты, молочные и кисломолочные продукты, мясо, рыбу, яйца, бобовые и цельнозерновые изделия. Ведомство рекомендует ограничить сахар, соль, насыщенные жиры, сладкую газировку и ультрапереработанные продукты.

Режим и состав приемов пищи

Регулярность питания предотвращает срывы, когда ребенок, пропустив завтрак и перекусив сладостями, переедает вечером.

• Завтрак. Подходящие варианты: каша, яйца, фрукты, сыр с овощами или овсянка с натуральным йогуртом и ягодами.
• Перекусы. Рекомендуются сочетания фруктов с йогуртом, сэндвичи, орехи с бананом или сыр. Сок с печеньем считается избыточным источником свободных сахаров.
• Обед. Должен быть полноценным. В меню входят белое мясо, птица, рыба, яйца или бобовые в сочетании с крупами, макаронами или картофелем и овощами.
• Ужин. Не обязательно должен быть легким. Допустимы рыба с крупой и овощами, курица с картофелем и салатом или бобовые с рисом.

Главная цель — обеспечить доступ к воде и разнообразной еде на протяжении всего дня, чтобы поддерживать концентрацию внимания и работоспособность ребенка.