Источник Правда.Ру

Чудеса ГМО: в США ученые вывели мясокукурузу

Добиться образования в кукурузном початке аминокислот, которые обычно содержаться в мясе, смогли микробиологи из нескольких институтов США. Помогла им в этом генетическая модификация.

Благодаря тому, что в растение введен бактериальный ген, оно начинает вырабатывать метионин — вещество, очень важное для здоровья кожи, ногтей и волос, пишет AFP.

Как утверждают ученые, их открытие может принести пользу миллионам людей в развивающемся мире, для которых кукуруза является основным продуктом, а также снизить затраты на корм для животных.

Один из авторов проекта заявил, что найдя способ добавления в кукуруз метионин, ученые смогли улучшить ценность кукурузы. Сера, которая входит в состав метионина, "защищает клетки от загрязняющих веществ, замедляет старение клеток и имеет важное значение для поглощения селена и цинка".

Сегодня сельское хозяйство тратит миллиарды, добавляя синтетический метионин в кукурузное зерно, чтобы помочь скоту расти. По новому методу в геном растения вводится бактериальный ген E. coli (кишечная палочка). Фермент бактерии запускал производство метионина в листьях растения, при этом содержание аминокислоты в зернах кукурузы увеличилось на 57%. На рост растений это никак не повлияло.

Ученые, кормившие генетически модифицированной кукурузой цыплят, пришли к выводу, что пищевая ценность растения увеличилась. Они считают, что технология может быть быстро развернута в течение нескольких лет, так как разработанный учеными трансген может быть легко добавлен в коммерческие сорта кукурузы.

Единственное препятствие на пути ученых — это законодательство, потому что это трансгенная технология. Напомним, в ЕС отношение к продуктам питания и кормам для животных, которые содержат ГМО, неоднозначное, учитывая распространенное мнение о том, что они несут риск для здоровья.

Национальные академии США не нашли подтверждение этому мнению, однако исследователи выяснили, что выращивание обогащенной метионином кукурузы возможно без использования генной инженерии — например, путем удобрения растений смесями, содержащими серу.

Люди, которые не разбираются в биотехнологиях, а таковых большинство на планете, пережевывают мифы про ГМО. Отбросим шелуху. Две самые большие глупости: ГМО-продукция спасает мир от голода, и ГМО не признают потому, что это изобретение Запада. Это уже политика, а не биология. Подробнее об этом — в материале "Правды.Ру" Кто и почему отказывается от ГМО-продуктов.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Матвиенко призвала прекратить "зарплатное" неравноправие в России
Рассекречено: упивающийся Ельцин все время пытался сбежать в США
Зачем Китай перебросил в Сибирь военные истребители
Как перед битвой: армия России приведена в высшую боеготовность
Все тайны ГКЧП: кто, как и зачем убил Советский Союз
Почему разрыв с Россией вобьет Украину в нищету
Америка запасается нефтью для разорения Европы и России
В Киеве снова приговорили Россию к развалу
Все тайны ГКЧП: кто, как и зачем убил Советский Союз
Мария Бутина: у США лицо Гестапо
Последняя эстонская компания отказалась от сотрудничества с Россией
Мария Бутина: у США лицо Гестапо
Почему Россия не штурмует порт с "Механиком Погодиным"
Почему Россия не штурмует порт с "Механиком Погодиным"
В Киеве снова приговорили Россию к развалу
В Киеве снова приговорили Россию к развалу
Германия отменяет "изоляцию" России
С 20 августа россияне охмелеют от цены на водку
Мария Бутина: у США лицо Гестапо
Влюбленный отомстил девушке двумя патронами
Германия отменяет "изоляцию" России