Источник Правда.Ру

Назван лучший ресторан в мире

Назван лучший ресторан в миреБританские эксперты назвали лучший в мире ресторан. Как выяснилось, это весьма скромное по размерам заведение находится в Копенгагене. Рейтинг самых лучших заведений был составлен влиятельным журналом Restaurant Magazine.

В ресторане Noma, занявшем первое место, подаются блюда традиционной скандинавской кухни,  в том числе с такими ингредиентами, как кабачок, судак, ягода бузина и морской гребешок

Тридцатидвухлетний шеф-повар Рене Редзепи, который, кстати, до этого работал в известном испанском ресторане El Bulli, занявшим в рейтинге вторую строчку, не добавляет в пищу оливковое масло, вяленые помидоры и другие ингредиенты средиземноморской кухни, ставшие популярными в последние годы в мире, отмечают Вести.Ру.

В первой десятке лучших мировых ресторанов четыре представляют Испанию, которая сейчас превратилась в законодательницу кулинарных мод, сменив в этом качестве Францию. Лучший французский ресторан - парижский Le Chateaubriand даже не вошел в десятку и занял в рейтинге 11-е место.

Читайте также: В США открылся уникальный музыкальный музей

Итак, второе место в конкурсе занял  elBulli, принадлежащий шеф-повару Феррану Адриа.   Примечательно, что это заведение признавало лучшим в мире в течение последних четырех лет.

На  третьем   месте   оказался   британский ресторан The Fat Duck шеф-поваром которого работает Хестон Блюменталь. заведение расположено в графстве Беркшир.

В первую десятку впервые вошли три американских ресторана, которые все чаще приглашают к себе на работу ведущих европейских шеф-поваров.

Итак, десятка лучших выглядит следующим образом: 1. Noma  (Дания); 2. El Bulli (Испания); 3. The Fat Duck (Великобритания); 4. El Celler de Can Roca (Испания); 5. Mugaritz (Испания); 6. Osteria Francescana (Италия); 7. Alinea (США); 8. Daniel (США); 9. Arzak (Испания); 10. Per Se (США).

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
А судьи кто? В Индии назвали российские военные технологии "отсталыми"
А судьи кто? В Индии назвали российские военные технологии "отсталыми"
В Австралии сняли на видео погоню взбешенного крокодила за охотниками
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн
Господство в небе: Россию прикроет "Прометей"
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн
Первый указ о новых гражданах, обязанных принести присягу, подписал президент России
Тандем-2: западные СМИ "раскусили" Собчак
Феномен бимбо
"Слава Украине! Пиф-паф!": солдат ВСУ начал воевать в бронеколпаке
"Слава Украине! Пиф-паф!": солдат ВСУ начал воевать в бронеколпаке
Всё ясно: коллеги Фельгенгауэр назначили "виновных"
Опубликовано обращение депутата Сахалинской Думы Светланы Ивановой
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн