Белый трюфель был продан в Пьемонте за €75 тысяч

В Италии с молотка ушел белый трюфель весом 850 грамм. Лот был продан за €75 тыс. во время ежегодного всемирного аукциона в Пьемонте. 

Мероприятия проводится каждый год в городе Альба на севере страны. Сообщается, что деликатесный гриб приобрел финансист из Гонконга Юджин Фунг.

Аукцион проходил в замке Гринцане-Кавур, в торгах по интернету впервые участвовали представители Гонконга и Дубая. Общая сумма средств, вырученных на аукционе, где были представлены и другие лоты с редкими грибами, составила €370 тыс.

Эксперты отмечают, что из-за засухи в этом году рыночные цены за трюфели также достигли рекордных отметок - €6 тыс. за 1 кг. Обычно их стоимость варьируется от €3 тыс. до €4 тыс. за 1 кг.

Отметим, что Всемирный аукцион белого трюфеля из Альбы проводится уже в восемнадцатый раз. Организаторы аукциона перечисляют часть средств благотворительным организациям.  

"Правда.Ру" ранее писала о том, что создан список продуктов, которые помогут в борьбе с раком. Например, с раком легких борются грибы шиитаке, куркума, чеснок, голубика, помидоры, брокколи, руккола, кресс и шиповник.