Источник Правда.Ру

Насекомые спасут Европу от голода

Насекомые спасут Европу от голода. 245169.jpegВ ближайшие годы рацион жителей Европы может измениться до неузнаваемости. По прогнозам экспертов, Старый мир начнут интересовать кузнечики и пчелы. Подобные продукты появятся в магазинах ближе к концу этого десятилетия.

Насекомые являются богатым источником протеинов, сообщает Первый областной. При этом они достаточно быстро размножаются и не слишком требовательны в плане условий содержания. Это значит, что с помощью насекомых можно решить проблему нехватки продовольствия, с которой сталкиваются многие страны мира.

Как убежден один из инициаторов идеи, голландский ученый Марсель Дикк, численность населения Земли через 14 лет вырастет до 9 миллиардов человек, а продуктов на всех не хватит. Мясо станет дефицитом, и его альтернативой могут стать блюда из беспозвоночных членистоногих, пишет Глобалист.

По некоторым исследованиям, кузнечики, например, содержат 20 процентов белка и лишь 6 процентов жиров, в то время как говядина содержит 24 белка протеина на 18 процентов жира, отмечает ВВС. Сверчки также содержат много кальция; термиты богаты железом, а тутовый шелкопряд - вообще отличный источник меди и витамина Б-2.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Европеец приехал внедрять в российской провинции многоженство
Вакцинация не панацея, а золотое правило
Вакцинация не панацея, а золотое правило
Ученые: дети курильщиков могут стать тупыми пьяницами
Жёсюишарлизм: комедия о блокадном Ленинграде
Молодежь из регионов не хочет работать вбелую
NYT: убийцы Хашогги тесно связаны с саудовским принцем
Погибший в Су-27 начальник авиации бомбил Донбасс
Погибший в Су-27 начальник авиации бомбил Донбасс
Молодежь из регионов не хочет работать вбелую
Не предусмотрели: в США удивились влиянию санкций на Россию
Санкции: Эр-Рияд не будет брать пример с Москвы
На 3,5 тысячи рублей в месяц можно питаться не только макаронами
Прорыва не будет: по беднеющему народу бьют налоги и санкции
Google сломали: поисковик с цензурой создан для Китая... и России?
Математические школы объявили пережитком прошлого
В случае автокефалии УПЦ на Украину войдет армия РФ?
Погибший в Су-27 начальник авиации бомбил Донбасс
Жёсюишарлизм: комедия о блокадном Ленинграде
Погибший в Су-27 начальник авиации бомбил Донбасс
Вакцинация не панацея, а золотое правило