Источник Правда.Ру

Обезжиренное молоко оказалось вреднее обычного

Ученые из онкологического центра Фреда Хатчинсона доказали, что цельное молоко не провоцирует ожирение и другие болезни. Высокий процент жирности в молоке, напротив, сопряжен с меньшим набором веса и пониженной концентрацией жиров в организме, передают "Медвести".

Об этом свидететьствуют 11 из 16 научных экспериментов, проведенных во всем мире.

Принято считать, что насыщенный жир в продуктах питания провоцирует набор веса, увеличивает риск диабета 2 типа, болезней сердца. Статистика показывает снижение спроса на продукты, содержащие цельное молоко с процентом жирности выше 1,5 — в Австралии доля продаж цельного молока составила 49 процентов против 57 процентов в 2000–2001 годах.

Однако американские исследователи придерживаются другого мнения: преимуществ у обезжиренного молока перед обычным нет. Хотя анализ обезжиренного молока показал, что в нем содержатся те же полезные для человека вещества (минералы, кальций, белки), что и в цельном, жиры, как оказалось, также не приносят человеку вреда, пишет КМ.РУ.

Читайте также: Российская сгущенка станет натуральной

Более того, исследования, проведенные в 2011 году, свидетельствуют о повышенном проценте заболеваний у детей, чьи матери предпочитали есть обезжиренные йогурты. Специалисты считают, что именно обезжиренные продукты провоцируют развитие астмы и аллергического ринита.

Читайте также: Чрезмерная любовь к чаю приводит к раку простаты

Впрочем, проведенные эксперименты еще не означают, что всем нужно срочно переходить на цельное и жирное молоко. Однозначный выбор в пользу цельномолочных продуктов по мнению ученых делать еще преждевременно, добавляет MedikForum.

О главных событиях дня читайте в Ленте новостей

 

 

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...


Минск сливает России молоко с туберкулезом
Комментарии
Ученые назвали простейший способ вычисления геев и лесбиянок
Корпоративная порука российской Фемиды
Польша: снесен последний монумент памяти
Польша: снесен последний монумент памяти
"Эффективные менеджеры" довели космос до ручки
Судебный психиатр: "керченского стрелка" зазомбировали
"Мы в рай, а они сдохнут": Путин рассказал о ядерной войне
США выходят из договора о "безъядерном" мире
РФ пригрозила США ответными мерами "военно-технического характера"
РФ пригрозила США ответными мерами "военно-технического характера"
Золотов рассказал, через что пропустит Навального перед боем
Польша: снесен последний монумент памяти
Друг или враг: в Москве спорят, как быть с Западом
Друг или враг: в Москве спорят, как быть с Западом
Польша: снесен последний монумент памяти
Экс-губернатор Россель не против аэропорта имени Росселя
РФ пригрозила США ответными мерами "военно-технического характера"
В Кремле объяснили, что будет с "компенсациями" Латвии и Эстонии
РФ пригрозила США ответными мерами "военно-технического характера"
РФ пригрозила США ответными мерами "военно-технического характера"
Русские в Казахстане: исход, которого не было