Источник Правда.Ру

Темный шоколад - лучшая сладость для укрепления иммунитета

Как известно, какао-бобы насыщены витамином D. Когда они высушиваются на солнце, он  превращается в другую форму этого нутриента — витамин D2. Больше всего эти полезные вещества встречаются в какао-масле и темном шоколаде.

Витамин D2 (эргокальциферол) участвует во многих биохимических процессах, которые происходят в организме. Его главная роль состоит в регулировании усвоения минеральных макроэлементов — кальция и фосфора. Он также помогает открытию кальциевых канальцев в клеточных мембранах для регулирования обменных процессов. Последние научные данные подтверждают способность витамина D2 предотвращать активность провоспалительных медиаторов, с которыми связывают развитие аутоиммунных заболеваний.

Также витамины группы D нормализуют процесс свертываемости крови и улучшают деятельность щитовидной железы. Но следует помнить, что гиповитаминоз витамина D вредит организму, — например, приводит к частым простудам. Учеными из Швеции (Каролинский институт и Уппсальский университет) горький шоколад после проведенного исследования был отнесен к противовоспалительным продуктам, употребление которых может продлевать жизнь. Специалисты намерены и далее исследовать полезные свойства какао, чтобы подробнее изучать возможные положительные эффекты от употребления какао-бобов. 

Читайте также: 

Ученые рассказали об уникальном свойстве темного шоколада

Какие болезни можно заесть шоколадом?

Будь в шоколаде!

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Украина получит от США 30-летние списанные катера
Daily Star: Россия восстановит базу СССР на Кубе против США
Южные Курилы: В ожидании очередного "волюнтаризма" Кремля
Прибалтику призвали противостоять российской агрессии
Священники объяснили запрет на отпевание собак и кошек
Страну ждут новые 90-ые и шоковая терапия 2.0?
"Праздновал, будто выпустили из тюрьмы": канадский хоккеист о жизни в России
Банки нашли способ забрать у россиян доллары
Лечение онкологии за границей - деньги в никуда
Прибалтику призвали противостоять российской агрессии
Питер и Москва станут резервациями работающих пенсионеров?
Крымские власти продают Ливадийский дворец
Правительство хочет ввести налог на колбасу
Страну ждут новые 90-ые и шоковая терапия 2.0?
Отдаст ли Путин японцам российские Курилы
Итоги опроса россиян о возможной отдаче Курил
Бывший канцлер Германии пожаловался на американскую оккупацию
Страну ждут новые 90-ые и шоковая терапия 2.0?
Daily Star: Россия восстановит базу СССР на Кубе против США
Дмитрий Савельев высказался в пользу стабильных отношений России с Азербайджаном
Daily Star: Россия восстановит базу СССР на Кубе против США