Источник Правда.Ру

Уральские ученые вывели картошку свекольного цвета

Уральские ученые вывели картошку свекольного цвета. 268729.jpeg

Ученые Уральского научно-исследовательского института методом скрещивания обыкновенной картошки с ее дикими сородичами сумели создать совершенно новый сорт картофеля "Чудесник" с необычным фиолетовым окрасом. По словам селекционеров, картофель сохраняет цвет даже после варки, рассказывает "Зеленая Россия".

Гибрид дикой и обыкновенной картошки, полученный учеными, показал также высокую устойчивость к заболеваниям, вредителям и пониженным температурам России, добавляет Independent News.

"Его вкус не как у обычного картофеля, он намного нежней и не обладает сладким привкусом, каким наделен его сородич, — рассказывает заведующая отделом селекции Елена Шанина. — Этот сорт является не результатом генной инженерии, а самым обыкновенным гибридом картофеля, полученным методом селекции".

Читайте также: Россиянам разрешили мясо, овощи и фрукты

Фиолетовый цвет обусловлен крайне низким количеством крахмала, но при этом картофель чрезвычайно богат на антиоксиданты и витамин С.

Читайте также: Россия снижает торговые пошлины на ввоз помидоров, огурцов и риса

Семена нового сорта переданы в тюменскую агрофирму, которая займется ускоренным выращиванием нового сорта в промышленных масштабах. Появление сорта на прилавках магазинов прогнозируется как минимум через два года. Семена нового сорта картофеля для весенней посадки уже сейчас можно приобрести в самом НИИ, пишет Agropages.ru.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
База НАТО в Одессе?
Санкции США: захочет ли Россия ответить?
Российские корабли прибыли в Баку для участия в соревнованиях "Кубок моря-2017"
Санкции США: захочет ли Россия ответить?
Что может помешать человеку колонизировать другие планеты
Шойгу рассказал, как Россия спасла Сирию от удара крылатых ракет НАТО
Даниил БЕЗСОНОВ: украинские СМИ с опережением сообщают о провокациях хунты
В Екатеринбурге полицейский убивал бомжей, чтобы создать армию зомби
Люди не хотят платить за некачественные услуги ЖКХ — Артем КИРЬЯНОВ
В "теневом" образовании виноват ЕГЭ?
Зарплату свыше 2 млн рублей хотят обложить налогом 18%
ФАС настаивает на отмене национального роуминга
Фамильный дом Пороховщиковых облюбовали бомжи
В Минстрое придумали, как сократить долги россиян за ЖКХ
Рассекречены первые вопросы Путину на "Прямой линии"
"Налог в 20 тысяч рублей за тунеядство — варварство"
Отмену роуминга компенсируют ростом тарифов на услуги связи
Алексей МУХИН: Татарстану придется распрощаться с политическими амбициями
Почему в России снова уважают Сталина — Николай СТАРИКОВ
МИД Польши обнаружил заговор международных корпораций против страны
Санкции США: захочет ли Россия ответить?