Убийца сна и сосудов: напиток, который бодрит днём и мучает ночью — скрытая угроза модного чая

Матча — напиток, который часто ассоциируется со здоровым образом жизни и восточными традициями чаепития. Однако не всем он подходит. Несмотря на пользу, в некоторых случаях этот порошковый чай может нанести вред организму, особенно при неумеренном употреблении или при наличии определённых заболеваний.

Отличие от обычного чая

Матча — это зелёный чай особого вида, который получают из молодых листьев камелии. Их выращивают в тени, а затем измельчают в тончайший порошок. Такой напиток не заваривают привычным способом, а взбивают в горячей воде до образования густой пены. По вкусу он более насыщенный и травянистый, чем классический зелёный чай.

Главная особенность матчи — высокая концентрация полезных веществ. Порошок содержит хлорофилл, антиоксиданты, аминокислоту L-теанин, витамины группы В и К, а также кофеин. Именно сочетание кофеина и L-теанина делает напиток бодрящим, но мягким по действию. Однако это не значит, что он безопасен для всех.

"Так как матча содержит кофеин, то этот напиток у многих людей может вызывать состояние бессонницы, повышенное возбуждение, тахикардию, повышение артериального давления", — сказал врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков.

Вред полезного чая

Напиток действительно обладает множеством положительных эффектов — улучшает концентрацию, ускоряет обмен веществ, помогает бороться с усталостью. Но при этом у него есть и ряд противопоказаний.

Во-первых, кофеин, содержащийся в порошке, действует на нервную систему. При чрезмерном употреблении он может вызывать бессонницу, раздражительность и чувство тревоги. Для людей, страдающих гипертонией или тахикардией, даже небольшие дозы могут спровоцировать неприятные симптомы.

Во-вторых, высокая кислотность матчи может раздражать слизистую желудка. Особенно опасно пить её натощак — в этом случае велика вероятность появления изжоги, боли в желудке или дискомфорта в кишечнике.

"На голодный желудок может провоцировать изжогу и в целом раздражать желудочно-кишечный тракт, поскольку это довольно-таки концентрированный напиток", — отметил диетолог.

Роль витамина K и риск тромбозов

Одним из важных компонентов матчи является витамин К. Он отвечает за свёртываемость крови и здоровье сосудов. Однако при избыточном поступлении в организм витамин может быть опасен для людей, склонных к тромбозам.

"Если у человека есть склонность к повышенной свертываемости, избыток витамина К может быть небезопасным и создать потенциальные риски для сердечно-сосудистой системы", — подчеркнул Поляков.

Поэтому людям, принимающим антикоагулянты или имеющим сердечно-сосудистые заболевания, стоит обсудить употребление матчи с врачом. Даже одна чашка в день может повлиять на действие лекарств.

Сравнение: матча и кофе

Советы: как безопасно пить матчу

1. Не употребляйте напиток натощак. Лучше пить его через 30–40 минут после еды.
2. Не превышайте дозировку: 1 чайная ложка порошка в день — оптимально для взрослого.
3. Не запивайте матчу лекарствами, особенно влияющими на кровь или давление.
4. Не употребляйте напиток вечером — бодрящий эффект сохраняется до 6 часов.
5. Используйте качественный японский порошок, избегая дешёвых аналогов.

Ошибка → Последствие → Альтернатива

• Ошибка: пить матчу перед сном.
  Последствие: бессонница, перевозбуждение.
  Альтернатива: заменить вечерний напиток травяным чаем (ромашка, мята).
• Ошибка: употреблять напиток на голодный желудок.
  Последствие: изжога, тошнота, боль.
  Альтернатива: пить после завтрака или вместе с лёгкой закуской.
• Ошибка: употреблять несколько чашек подряд.
  Последствие: тахикардия, дрожь, головная боль.
  Альтернатива: ограничиться одной порцией в день.

Если заменить кофе на матчу

Многие делают выбор в пользу матчи именно из-за желания отказаться от кофеина. Однако матча не является безкофеиновым напитком — в одной чашке содержится до 70 мг кофеина. Это меньше, чем в эспрессо, но достаточно для ощутимого эффекта бодрости. Поэтому при замене кофе на матчу важно сохранять умеренность и учитывать индивидуальную реакцию организма, сообщает aif.ru.

FAQ

Как выбрать качественную матчу?
Лучше отдавать предпочтение японским сортам, особенно из префектур Удзи и Сидзуока. Цвет порошка должен быть ярко-зелёным, а запах — свежим, травянистым.

Сколько стоит хороший чай матча?
Цена колеблется от 1500 до 4000 рублей за 100 граммов, в зависимости от происхождения и степени помола.

Можно ли пить матчу каждый день?
Да, но не более одной чашки в день. При хронических заболеваниях — только после консультации с врачом.

Мифы и правда о матче

• Миф: матча полностью безопасна, ведь это просто чай.
  Правда: в ней много кофеина и витамина К, поэтому есть противопоказания.
• Миф: порошок матчи помогает худеть.
  Правда: сам по себе он не сжигает жир, но может ускорить обмен веществ при сбалансированной диете.
• Миф: матча можно пить вместо воды.
  Правда: напиток стимулирует, но не восполняет жидкость, поэтому воду исключать нельзя.