Кофеин — один из самых популярных стимуляторов в мире, но его влияние на детский организм до сих пор вызывает споры. Родители нередко удивляются, узнав, что даже небольшое количество кофеина может существенно сказаться на нервной системе ребенка. Особенно это касается подростков, у которых процессы возбуждения и торможения в мозге еще не сбалансированы.
"Кофе по текущим международным медицинским рекомендациям не стоит пить до 14 лет. До этого возраста общая суточная доза кофеина не должна превышать 50 мг", — пояснил невролог, эпилептолог Lahta Clinic Василий Плотников.
Организм ребенка гораздо чувствительнее к кофеину, чем взрослый. В то время как у родителей чашка кофе вызывает бодрость, у подростка она способна спровоцировать тревогу, раздражительность и даже вспышки агрессии. Кроме того, кофеин повышает частоту сердечных сокращений и давление, что может быть опасно при склонности к вегетативным расстройствам.
"С 14 лет обычно допускается до 100 мг в сутки, то есть уже можно одну чашку молотого кофе в сутки или две чашки кофе. Большие дозы кофеина могут привести к тревоге и агрессивности у подростков, а также могут способствовать излишней возбудимости и плохому поведению, головным болям", — добавил специалист.
Неврологи отмечают, что регулярное употребление кофе детьми нередко связано с подражанием взрослым, а не с осознанной потребностью. При этом подростки часто не учитывают, что кофеин присутствует не только в кофе, но и во многих других напитках и продуктах, напоминает Газета.Ru.
| Продукт или напиток | Среднее содержание кофеина | Рекомендации для детей |
|---|---|---|
| Эспрессо (60 мл) | 80-100 мг | Не рекомендуется до 14 лет |
| Чёрный чай (200 мл) | 40-60 мг | Раз в день после 12 лет |
| Зелёный чай (200 мл) | 30-40 мг | Можно редко, не ежедневно |
| Кола (330 мл) | 35 мг | Не более одной банки в день |
| Энергетик (250 мл) | 150-200 мг | Строго запрещён до 18 лет |
Читайте состав. Даже в "детских" напитках может скрываться кофеин — в шоколадных батончиках, газировке, холодных чаях.
Заменяйте кофе какао или цикорием. Эти напитки похожи по вкусу, но не оказывают возбуждающего действия.
Следите за сном. Если ребёнок плохо засыпает или становится раздражительным, пересмотрите рацион — кофеин может быть причиной.
Объясняйте логику. Подросткам важно понимать, что ограничения — не запрет ради запрета, а забота о здоровье.
Не поощряйте привычку "взрослого кофе". Даже латте с молоком — это источник кофеина, пусть и в мягкой форме.
Ошибка: ребёнку дают "чуть-чуть кофе, чтобы привыкал".
Последствие: формирование зависимости от стимуляторов, проблемы со сном.
Альтернатива: натуральный какао с минимальным содержанием сахара.
Ошибка: подростку разрешают энергетики для учёбы или спорта.
Последствие: скачки давления, тревожность, головные боли.
Альтернатива: белковые коктейли или травяные тонизирующие чаи без кофеина.
Ошибка: ребёнок пьёт колу ежедневно.
Последствие: переизбыток сахара и кофеина, нагрузка на сердце.
Альтернатива: газированная вода с лимоном или компоты домашнего приготовления.
Иногда подросток, особенно старше 14 лет, уже приучен к кофе. В этом случае важно не устраивать жёсткий запрет, а скорректировать количество и время употребления. Кофе не стоит пить на голодный желудок — это повышает кислотность и раздражает слизистую. Лучше выбирать утренние часы и сочетать напиток с завтраком.
Родителям стоит помнить, что кофеин остаётся в организме до 8 часов. Если подросток выпьет кофе во второй половине дня, есть риск бессонницы и переутомления.
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Повышает концентрацию и бодрость при усталости | Вызывает тревожность, раздражительность |
| Может улучшать настроение кратковременно | Нарушает сон и восстановление мозга |
| Обладает антиоксидантными свойствами | Повышает давление и пульс |
| Улучшает обмен веществ при умеренном приёме | Формирует зависимость от стимуляторов |
Какой напиток безопаснее для ребёнка — чай или кофе?
Чай содержит меньше кофеина, особенно зелёный. Однако важно не заваривать его слишком крепко и не пить перед сном.
Можно ли давать кофе с молоком детям?
Да, но только после 14 лет и не чаще раза в день. Молоко немного смягчает действие кофеина, но не устраняет его полностью.
Что будет, если ребёнок выпил слишком много кофеина?
Возможны головные боли, раздражительность, учащённое сердцебиение, а также тошнота. При регулярном избытке кофеина формируется зависимость и снижается качество сна.
Как понять, что у ребёнка переизбыток кофеина?
Признаки: нервозность, дрожь в руках, нарушения сна, жалобы на сердце или головную боль. В этом случае стоит исключить все напитки с кофеином минимум на неделю.
Что выбрать подростку вместо кофе?
Тёплое молоко с мёдом, цикорий, травяные чаи, компоты из сухофруктов — все они создают эффект расслабления без стимуляции нервной системы.
Миф 1. Кофе помогает подросткам лучше учиться.
Правда. Кратковременная бодрость сменяется утомлением, внимание снижается.
Миф 2. Кофе с молоком безопасен для детей.
Правда. Содержание кофеина почти не уменьшается — вред сохраняется.
Миф 3. Энергетики полезны для спорта.
Правда. Они вызывают сильную нагрузку на сердце и сосуды, что особенно опасно в подростковом возрасте.
Психологи отмечают, что кофеин мешает подросткам высыпаться, а хроническое недосыпание напрямую влияет на эмоции, поведение и обучение. Сон — главный инструмент восстановления мозга. Если подросток заменяет отдых стимуляторами, это приводит к эмоциональному истощению и снижению когнитивных функций.
Кофеин был открыт в 1819 году немецким химиком Фридлибом Рунге.
В зёрнах кофе его примерно в два раза больше, чем в чае, но способ заваривания сильно влияет на дозу.
Организм подростка усваивает кофеин в 1,5-2 раза медленнее, чем взрослый, из-за особенностей печени.
В XX веке кофе активно рекламировали как "напиток бодрости" даже для школьников. Только в 1990-х годах Всемирная организация здравоохранения впервые ввела ограничения по возрасту. Сегодня большинство стран придерживаются тех же принципов: до 14 лет кофе не рекомендуется, а энергетики — запрещены до 18.