Пожилым людям не стоит через увлекаться растворимым кофе, и вот почему — мнение интегративного нутрициолога Юлии Шараповой.
Люди старше 60-ти лет подвержены опасности хуже видеть, если будут много пить кофе, сделали вывод учёные из Китая — поражается глазная сетчатка. Эксперт Pravda. Ru считает, что ослепнуть гурман в "серебряном возрасте" после употребления напитка, конечно, не может. Но меру знать нужно.
"У пожилых людей много возраст-ассоциируемых зависимых заболеваний. Растворимый кофе содержит в большом количестве токсичные вещества, в том числе акриламид, вызывает ухудшение общего состояния, и, естественно, ухудшается зрение. Растворимый кофе ещё содержит достаточное количество тяжёлых металлов и вредных веществ", — пояснила специалист.
Не увлекаться растворимым кофе особенно важно тем, у кого есть проблемы с сосудами, говорит нутрициолог.
"Человек, который находится в пожилом возрасте, зависим от многих факторов внешних, у людей в этом возрасте бывают спазмы сосудов, которые могут вызвать не слепоту, а ухудшение зрения, конечно, лучше не стоит пить такой кофе", — ещё раз подчеркнула эксперт.
Лучше предпочесть растворимому кофе молотый, который содержит антиоксиданты, рекомендует Юлия Шарапова. Оптимально — чашка такого напитка в день.