Рыба против инфаркта: какие сорта лечат, а какие только вкусные

Оказывается, путь к крепкому сердцу может начинаться… с кусочка рыбы на тарелке. Лосось, скумбрия, сельдь и сардины — не просто вкусная еда, а настоящий "жирный" подарок для сосудов. Всё дело в Омега-3 кислотах, которые организм не умеет вырабатывать сам.

Морская защита от инфарктов

Первенство по содержанию полезных жиров держит лосось, но ему не уступают сардины, скумбрия, сельдь и треска. Даже консервированный тунец — удобный способ получить нужную дозу жирных кислот, особенно если времени на готовку нет.

На заметку: цельная рыба намного полезнее капсул, ведь в ней жиры работают в комплексе с другими важными веществами — это мощная броня для сосудов.

А если рыбу не едим

Есть и растительные альтернативы:

• льняное масло и семена,

• грецкие орехи,

• масло канолы,

• соевые бобы и чиа,

• зелёные листовые овощи,

• обогащённые макароны и злаки,

• молочные продукты с Омега-3 — подойдут даже детям.

Но: ни одно из этих решений не даст такого эффекта, как рыба. Учёные подчёркивают: никакой заменитель не работает так мощно и точно.

Главное — не зацикливаться на одном продукте

Рацион лучше строить по принципу разнообразия: чередовать рыбу, растительные источники и обогащённые продукты. Это создаёт нужный баланс, без перекосов и диетических крайностей.

Регулярное включение Омега-3 в меню — простой шаг к долголетию без таблеток и сосудистых сюрпризов.

Уточнения

Рыбы (лат. Pisces) — обширная группа водных челюстноротых позвоночных животных, ранее считавшаяся надклассом позвоночных, ещё ранее — классом.