Мозг, сердце, энергия: чем помогает витамин B12

Витамин B12 — один из тех элементов, без которых организм быстро начинает "буксовать". Он участвует в работе нервной системы, помогает синтезировать ДНК и формировать красные кровяные тельца. И, в отличие от витамина C, его нельзя получить из овощей — только из животных продуктов или добавок.

Что меняется после начала приёма

Главное — нормализуется уровень самого витамина, если раньше был дефицит. Это особенно актуально для вегетарианцев, пожилых людей и тех, у кого есть проблемы с ЖКТ. Иногда назначают инъекции, но чаще — обычные таблетки. Главное — не забывать контролировать показатели с врачом.

Почему он важен при беременности

B12 нужен для формирования нервной системы плода. Его нехватка повышает риск анемии и задержки развития. Особенно это касается будущих мам, которые придерживаются вегетарианской диеты.

Как он влияет на сахар и сердце

B12 помогает расщеплять гомоцистеин — аминокислоту, которая в избытке повышает риск сердечных болезней и слабоумия. Однако профилактика болезней с помощью B12 — тема ещё спорная. Его роль скорее вспомогательная.

Где содержится

Самые богатые источники: говядина, печень, рыба, молоко, яйца и обогащённые злаки. Если вы едите эти продукты регулярно — вероятно, всё в порядке. Но при подозрениях на дефицит лучше сделать анализ.

Нужно ли принимать добавки

Только при дефиците или в группе риска. Если вы веган, старше 60 или у вас были операции на желудке — стоит обсудить приём B12 с врачом.

Уточнения

Витами́нами B₁₂ называют группу биологически активных веществ, называемых кобаламинами и относящиеся к корриноидам, содержащим в структуре атом кобальта (III) и являющиеся хелатными соединениями.