Забыли калории, диеты и голодовки. Всё, что нужно — остановиться, когда вы сыты на 80%. Именно так гласит японское правило "хара хати бун ме", и оно может стать вашим главным секретом стройности и долголетия.
Что такое "хара хати бун ме"
Этот принцип родом из Окинавы - японского острова, известного рекордным числом долгожителей. Его суть проста: прекращать есть до наступления полной сытости. То есть вы насытились, но ещё не наелись до "отказа".
"Это не диета, это стиль жизни, основанный на осознанности и уважении к телу", — отмечают эксперты.
Главная цель — контроль порций, а не ограничение определённых продуктов. Вы можете есть всё, что любите, но — в разумном объёме.
Научные исследования подтверждают: снижение объёма потребляемой пищи всего на 20-30% помогает:
Организм успевает дать сигнал о насыщении, прежде чем вы перегрузите его едой.
Эффект без мучений
Главное преимущество подхода — отсутствие жёстких запретов. Не нужно отказываться от любимых блюд, просто научитесь вовремя ставить вилку в сторону. Осознанное питание помогает не только в борьбе с лишним весом, но и снижает уровень стресса, улучшает пищеварение и способствует стабильной энергии в течение дня.
Дие́та - совокупность правил употребления пищи человеком или другим животным.