Завтрак, который заряжает энергией: секреты от лучших специалистов

Специалисты из различных областей подчеркивают важность завтрака, отмечая, что он является основополагающим для функционирования организма и поддержания иммунной системы. Доктор Елена Малышева и ее коллеги поделились рекомендациями о том, какие продукты должны составлять утренний прием пищи каждого человека.

В программе "Жить здорово!" на Первом канале эксперты акцентировали внимание на том, что завтрак должен быть сбалансированным и питательным, чтобы предоставить энергию на весь день.

Одним из вариантов полезного завтрака может быть бутерброд из цельнозернового хлеба с ломтиками куриного филе, мягким авокадо и сыром. Куриное филе является отличным источником белка, который не только надолго утоляет голод, но и помогает поддерживать концентрацию и работоспособность мозга в течение всего дня, а также служит важным строительным материалом для организма.

Авокадо, в свою очередь, содержит тирозин — аминокислоту, способствующую улучшению проводимости нервных импульсов.

"Хлеб — это углеводы, углеводы это сахар, а сахар — глюкоза — нужна нашему мозгу, чтобы он питался", — добавил офтальмолог Михаил Коновалов.

Иммунолог Андрей Продеус предлагает заменить утренний кофе на какао. Этот напиток способствует расширению сосудов и улучшает приток крови и питательных веществ к головному мозгу, положительно влияя на его работу с утра.

Уточнения

Углево́ды (глици́ды) — органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Название этого класса соединений происходит от слов «гидраты углерода», оно было предложено Карлом Шмидтом в 1844 году.