Кукуруза поможет оценить качество работы кишечника: сделайте вот что

1:17

10.02.2025 12:57

Съеденная кукуруза может стать индикатором в оценке скорости работы кишечника. Она поможет выявить нарушения в работе ЖКТ. Об этом пишет издание The Conversation.

Ученый Оксфордского центра исследований микробиома Ник Айлотт рассказал, пища проходит по кишечнику в среднем около 23-24 часов. Это считается нормой. Однако значения могут варьироваться от 12 до 73 часов.

Длительное переваривание пищи чревато образованием вздутия из-за токсичных газов. Может возникнуть воспаление. Слишком быстрый транзит пищи тоже плох — повышается риск возникновения диареи, тревожных расстройств и т. д.

Тест с кукурузой поможет высчитать время переваривания пищи в домашних условиях. Перед стартом необходимо исключить употребление кукурузы на неделю. Затем съесть небольшое количество кукурузы в виде початки или горсти зерен.

Из-за того, что кукурузная оболочка не расщепляется, ее можно будет заметить в стуле. Ученый отметил, что скорость переваривания до 12 часов считается быстрой, более 48 часов — высокой.

Уточнения

Микробиом (micro — «маленький», bios — «жизнь») — сообщество микроорганизмов, населяющих конкретную среду обитания, или совокупность генов микроорганизмов такого сообщества.

Автор Амалия Крылова

Амалия Крылова — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру

Специалист Симанкова Татьяна

Занимается профилактикой, наблюдением, диагностикой и лечением заболеваний всех внутренних органов пациентов, в том числе ветрянки, простуды, ОРЗ и ОРВИ, скарлатины, кори, краснухи, бронхита, пищевого отравления и т.д.

Обсудить

Плохие новости для дачников: вот кого можно встретить прямо на своем участке

В России хватает ядовитых змей и пауков, встреча с которыми может обернуться проблемами. Разбираем, кого стоит опасаться в лесах и степях, и как избежать укусов.