Секреты организма: почему вы хотите есть ночью

1:58

Спросите себя: действительно ли поздние ужины вредны? Сегодня многие считают ночные походы к холодильнику проблемой, особенно те, кто заботится о весе и здоровье. Но так ли это на самом деле?

Как работает организм

Эксперты уверяют, что желание поесть вечером — это естественная реакция организма, а не вредная привычка. Всё дело в том, что наше тело регулирует баланс между энергозатратами и потреблением пищи, что научно называется энергетическим гомеостазом. Если в течение дня вы недополучили калорий, организм "напомнит" о долге.

Часто вечерний голод возникает у тех, кто пропустил завтрак или съел недостаточно на обед. После насыщенного рабочего дня с высокими энергозатратами тело хочет восполнить силы. И это абсолютно нормальный процесс.

"Организм говорит: друг, ты сжёг 1500 ккал, а получил только 800. Значит, ты мне задолжал! А впереди долгая ночь без еды. Иди к холодильнику!" — объясняет специалист.

Главное не время, а количество

Ключевой момент в том, что вреден не сам поздний перекус, а переедание. Если вы в целом потребляете больше калорий, чем сжигаете, время суток не имеет значения. Важно не "когда", а "сколько" и "что" вы едите.

Сладкое вечером: можно ли

А как быть с сахаром? В организме человека может накапливаться до 500 граммов сахара в виде гликогена — его хватает на поддержание активности даже ночью. Во время сна процессы замедляются всего на 5%, но пищеварение продолжается.

Фрукты, которые многие считают неподходящими для ужина из-за сахара, не вредны, если вы не превышаете дневную норму калорий. В этом плане сладости тоже допустимы, но в умеренных количествах.

Уточнения

Са́хар — распространённый продовольственный товар.

Автор Карина Губанова
Карина Губанова — журналист, корреспондент новостной службы Правда.Ру
Специалист Варнель Ольга
Владеет современными технологиями вмешательства на околоносовых структурах носа, выполняет такие операции, как FESS-хирургия, операции на носовой перегородке, удаление полипов, паппилом, доброкачественных образований в полости носа, глотке, лечение храпа (новейшая технология лечения храпа с применением Pillar имплантации) и т.д.
Обсудить