Не слушайте советов из TikTok: у морской соли нет никаких преимуществ

Диетолог Эдвина Кларк опровергла пользу кельтской морской соли

Новый тренд набирает обороты в TikTok — кельтская морская соль. По утверждению популярной тиктокерки Эбби Баффо (927 тысяч подписчиков), серая соль, как её ещё называют, улучшит сон, сделает кожу сияющей и придаст энергии.

Она сослалась на видео пропагандистки альтернативной медицины Барбары О'Нил, которая советует класть на язык крупинку морской соли перед каждым стаканом воды. Кроме того, блогерка упомянула книгу "Ложь о кальции", в которой написано, что кельтская соль содержит 82 полезных минерала.

Морская соль подвергается меньшей обработке, поэтому содержит больше различных минералов, чем обычная столовая соль, подтверждает врач функциональной медицины Шивани Амин.

С другой стороны, минимальная обработка подразумевает, что и опасных примесей, например свинца, может остаться больше, предупреждают в Американской кардиологической ассоциации.

Нет в ней 82 минералов, "большинство доступных анализов элементного состава кельтской морской соли показывают наличие 20 элементов или меньше", уточняет диетолог Алекс Оскиан — по её словам, это магний, калий и кальций, а также следовые количества железа и цинка.

"Эти минералы содержатся в очень малых количествах, и кельтскую морскую соль нельзя считать существенным источником любого из этих питательных веществ, — заверяет диетолог Эдвина Кларк из Сан-Франциско, — поэтому её преимущества преувеличены".

"Поскольку количество каждого минерала в соли настолько мало, вы, скорее всего, не получите необходимой дозы для удовлетворения суточной потребности в минералах" только через соль, согласна Амин.

Вообще потребление любой соли, и морской, и обычной, следовало бы сократить, советует Оскиан.

Автор Сергей Кобин
Сергей Кобин — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Специалист Пономарёва Алла
Главный врач ОН КЛИНИК на Арбате
Специалист Щербаков Сергей
Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин
Специалист Елисеева Виктория
Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия
Обсудить