Как пережить майские праздники без вреда для здоровья: советы диетолога

Врач Новикова: на майские праздники нужно есть больше овощей

1:14

Диетолог-нутрициолог Екатерина Новикова дала советы, как пережить майские праздники без вреда для пищеварения и лишних килограммов после употребления шашлыков на пикниках.

"Заполните стол овощами и зеленью. Растения наполняют желудок клетчаткой и витаминами, но не лишними калориями. Достаточно объемны, чтобы давать чувство сытости. А главное, делают легче переваривание мяса или рыбы, которые наверняка будут поданы в качестве основного блюда", — говорит эксперт.

Выбирая овощи, отдавайте предпочтение разным видам. На столе должны быть редиска, огурцы, помидоры, болгарский перец. Важно, чтобы присутствовали продукты, богатые витаминами.

Для заправки салатов используйте не майонез, а оливковое масло, яблочный или бальзамический уксус. Достаточно приготовить два или три основных блюда. Больше не нужно. В зависимости от предпочтений выбирайте мясо или рыбу.

Постарайтесь не злоупотреблять алкоголем, так как он достаточно калориен. В качестве десерта можно подать ягодное желе или творожный пудинг.

Автор Ксения Заярнюк
Ксения Заярнюк — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Специалист Пономарёва Алла
Главный врач ОН КЛИНИК на Арбате
Специалист Щербаков Сергей
Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин
Специалист Елисеева Виктория
Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия
Обсудить