Диетолог опроверг миф о том, что запивание еды водой вредно

Ольга Чухачева, врач-эндокринолог, убеждена, что питьё не способно к нарушению пищеварительного процесса.

"Вопреки распространенным заблуждениям, наш желудок способен адаптироваться и эффективно справляться с разбавлением желудочного сока, вызванным питьем во время еды", — поделилась Чухачева.

Эксперт из сети клиник DocMed отметила, что организм человека обладает высокой способностью к саморегуляции, стремясь поддерживать уровень кислотности в желудке на уровне pH около двух, что соответствует кислой среде.

Однако, избыточное потребление жидкости может вызвать ощущение переедания и, после этого, быстрое возвращение голода.