Почти 90% населения инфицированы вирусом герпеса, однако не все подвержены частым проявлениям симптомов. Диетолог Наталья Денисова, кандидат медицинских наук и врач-диетолог, предлагает использовать питание для поддержки иммунной системы и сдерживания вируса. Она выделяет продукты, способствующие борьбе с инфекцией:
Продукты с лизином: сыр, яйца, мясо, жирная рыба.
Продукты с витамином C: цитрусовые, ягоды, квашеная капуста, болгарский перец, киви, шиповник.
Витамин A: говяжья печень, печень трески, яйца, сливочное масло.
Витамин D: жирная рыба, печень трески, мясо, яйца; также важно получать его от солнечных лучей.
Витамин E: растительные масла, семечки, орехи.
Цинк: морепродукты, говядина, семечки, какао, орехи, субпродукты.
Приправы и пряности: куркума, жгучий перец, имбирь, лук.
Все виды капусты: богаты витаминами и содержат индол — мощный антиоксидант.
Морские водоросли: источник фукоиданов, стимулирующих иммунитет.
Важно подчеркнуть, что сбалансированное и разнообразное питание играет решающую роль в поддержании иммунитета и защиты слизистых, которые являются путями проникновения вируса.