Диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова выделяет орехи, молочные продукты и рыбу как особенно благоприятные для здоровья мозга у пожилых людей. Она подчеркивает важность употребления рыбы, молочных продуктов, а также разнообразных видов орехов и семян для тех, кто заботится о своем мозге.
С другой стороны, доктор указывает на негативное воздействие на функции головного мозга продуктов, таких как колбасные изделия и бекон. Русакова отмечает, что обработка колбасных изделий может вызывать канцерогенный эффект, а также они содержат избыточное количество соли, холестерина и различных добавок, что делает их вредными не только для мозга, но и для общего здоровья организма, сообщает "В Татарстан".
Врач предупреждает о том, что чрезмерное потребление продуктов, богатых холестерином, может привести к нарушениям сердечно-сосудистой системы, нарушению кровоснабжения и функций мозга. Она также подчеркивает, что переработанное красное мясо может быть причиной онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени и других органов.