Источник Правда.Ру

Средиземноморская диета взята под охрану ЮНЕСКО

Средиземноморская диета, подразумевающая употребление овощей, морепродуктов и оливкового масла, внесена в список Всемирного нематериального культурного наследия человечества.

Решение об этом было принято в Найроби в ходе сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия, сообщает Foodmonitor. Кулинарный бренд представили сразу четыре государства - Италия, Испания, Греция и Марокко, пишут Вести.Ру.

Читайте также: Итальянская диета укрепит ногти и волосы

В основе средиземноморской диеты - паста (макаронные изделия), которые итальянцы едят с овощами и оливковым маслом, а не с котлетами-полуфабрикатами, сосисками и жирным жареным мясом, как принято в России. В сочетании с маслом и овощами макароны безвредны для фигуры. Едят пасту с соусами, в которых множество трав, помидоры, чеснок и лук. В этих ингредиентах много антиоксидантов, которые замедляют процесс старения клеток.

Ученные считают, что такая диета особенно полезно пожилым людям, поскольку она хорошо "питает" мозг, препятствуя развитию ряда патологий. Представители старшего поколения, которые предпочитают средиземноморскую пищу, гораздо реже страдают от мозгового инфаркта.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Украинская неделя: бенефис Порошенко на фоне стриптиза
Украинская неделя: бенефис Порошенко на фоне стриптиза
Красиво ездить не запретишь
Годы берут свое
"Паркетник", который вас защитит
Тайны Крымского полуострова
ЕС против США, "секретные тюрьмы ФСБ" и другие темы 24 июля
Вадим МИХАЙЛОВ — о подземной войне и о том, как диггерство связано с наукой
Возвращение халифата: как терроризм возрождается в Ираке
Украинская неделя: бенефис Порошенко на фоне стриптиза
Су-35 против "невидимок" США: кто победит?
В США рассекречены дополнительные материалы об убийстве Кеннеди
DWN рассказал, как антироссийские санкции США сокрушат Европу
СМИ: Тиллерсон уйдет от Трампа в отставку
"Это будет бойня среди лучших": Россия проведет ЧМ-2019 по боксу
Американская компания вшивает сотрудникам микрочипы
Американская компания вшивает сотрудникам микрочипы
Судья с поддельным дипломом? Странности в Краснодарском суде
Свыше 30 тысяч подъездов отремонтируют в домах Московской области
Американская компания вшивает сотрудникам микрочипы
Так ли слаба Россия, как ее хочет видеть Америка?