Источник Правда.Ру

Средиземноморская диета взята под охрану ЮНЕСКО

Средиземноморская диета, подразумевающая употребление овощей, морепродуктов и оливкового масла, внесена в список Всемирного нематериального культурного наследия человечества.

Решение об этом было принято в Найроби в ходе сессии Межправительственного комитета ЮНЕСКО по охране нематериального культурного наследия, сообщает Foodmonitor. Кулинарный бренд представили сразу четыре государства - Италия, Испания, Греция и Марокко, пишут Вести.Ру.

Читайте также: Итальянская диета укрепит ногти и волосы

В основе средиземноморской диеты - паста (макаронные изделия), которые итальянцы едят с овощами и оливковым маслом, а не с котлетами-полуфабрикатами, сосисками и жирным жареным мясом, как принято в России. В сочетании с маслом и овощами макароны безвредны для фигуры. Едят пасту с соусами, в которых множество трав, помидоры, чеснок и лук. В этих ингредиентах много антиоксидантов, которые замедляют процесс старения клеток.

Ученные считают, что такая диета особенно полезно пожилым людям, поскольку она хорошо "питает" мозг, препятствуя развитию ряда патологий. Представители старшего поколения, которые предпочитают средиземноморскую пищу, гораздо реже страдают от мозгового инфаркта.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Не забудьте присоединиться к "Правде.Ру" в "Telegram". Мы рады новым друзьям
Комментарии

Рассекречен еще один документ из "Особой папки" — на этот раз доклад НКВД Государственному комитету обороны, Иосифу Сталину и Вячеславу Молотову о бандах украинских националистов. Основное внимание составителей доклада сосредоточено на трех западноукраинских областях — Ровенской, Волынской и Тернопольской. Этот документ подписан наркомом Берией.

Рассекречено: НКВД — Сталину о борьбе с бандеровцами
Комментарии
Саныч Сан Ученые: 2/3 заболеваний раком возникают случайно
Юрий Котов(vkontakte) Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда
Willam Shkavolyak Михаил ХАЗИН: "Россияне скоро увидят раскулачивание олигархов"
Дядя Сэм Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда
Владимир Андреевич(Mail.Ru) Школьница из Швеции опровергла существование Австралии
Владимир Андреевич(Mail.Ru) Дмитрий АГРАНОВСКИЙ – о двух странных и удивительных законах
Allan Mallon Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда
сергей попов Президент Литвы оповестила США: Россия угрожает Европе из Калининграда
Удав Иванович Алексей МУХИН: "На выборах в США воевали две еврейские общины"
vkontakte_245265124 Огненный шквал накрыл штаб боевиков в Сирии. ВИДЕО