Диетолог: мясо нельзя сочетать с картофелем и макаронами

Диетолог Королёва призвала не сочетать мясо с картофелем и макаронами

Врач-диетолог Маргарита Королёва заявила, что мясо с картофелем и макаронами нельзя сочетать, ведь употребление белковых продуктов с быстрыми углеводами запускает процессы брожения.

По её словам, такие сочетания пищи также нарушают ход усвоения белка в организме. Специалист порекомендовала россиянам подавать мясо с овощными гарнирами и салатами.

"Но не с быстрыми углеводами, к которым относятся, например, макароны из мягких сортов пшеницы и картофель", — сказала Королёва в интервью Москве 24.

Врач рассказала и о других вредных сочетаниях продуктов. Эксперт призвала избегать употребления алкоголя вместе с газировкой, так как под действием углекислого газа алкогольные калории "влетают" в печень. Диетолог отметила, что процесс опьянения и нарастающей интоксикации в такой ситуации будет существенно ускорен.

Кофе, пояснила Королёва, вообще нельзя сочетать с другими продуктами. Специалист подчеркнула: он будет забирать из организма кальций, магний, железо и фосфор.

Автор Юлия Миленина
Юлия Миленина— корреспондент новостной службы Правды.Ру
Специалист Пономарёва Алла
Главный врач ОН КЛИНИК на Арбате
Специалист Щербаков Сергей
Проводит диагностику и лечение всего спектра эндокринных заболеваний, в том числе заболеваний щитовидной железы, сахарного диабета 1 и 2 типов, ожирения, низкого роста, остеопороза, проблем, связанных с выпадением волос, гинекомастии у мужчин
Специалист Елисеева Виктория
Занимается диагностикой и лечением таких заболеваний, как избыточный вес, ожирение, нарушение углеводного обмена, нарушение толерантности к глюкозе, гликемия, заболевания щитовидной железы, заболевания надпочечников, заболевания гипофиза, остеопороз, гиперпролактинемия
Обсудить